Glace à la menthe et carottes caramélisées

Temps de cuisson: 15 minutes
Portions: 2 portions
Calories: 229 kcal
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Cuisine

Étape 1

Épluchez, lavez et séchez les carottes. Mettre dans une casserole, ajouter le sucre et caraméliser à feu vif pendant 7 à 10 minutes jusqu'à ce que les carottes deviennent transparentes. Servir chaud avec une boule de glace à côté.

Ingrédients

2 boules de glace à la menthe
sucre - 2 c.
300 g de jeunes carottes

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