Glace à la menthe et carottes caramélisées
Cuisine
Étape 1
Épluchez, lavez et séchez les carottes. Mettre dans une casserole, ajouter le sucre et caraméliser à feu vif pendant 7 à 10 minutes jusqu'à ce que les carottes deviennent transparentes. Servir chaud avec une boule de glace à côté.
Ingrédients
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