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cucinando
Passo 1
Lessare la lingua di maiale nel brodo. Marinare 10 min.
Passo 2
Per la marinata: mescolare il brodo di carne, l'anice, lo zenzero, la salsa di pesce, l'aglio, lo zenzero, la salsa di soia, il peperoncino, lo zucchero sale).
Passaggio 3
Friggere il tofu, quindi stufare nel brodo dopo la lingua, aggiungendo lì l'olio di sesamo.
Passaggio 4
Tagliare il peperone a fette, aggiungere il coriandolo e decorare la lingua al momento di servire.
ingredienti
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