Marinierte Schweinezunge mit Paprika und Koriander

Cookinero 25 Okt 2022

Wie man kocht Marinierte Schweinezunge mit Paprika und Koriander

Schritt 1

Schweinezunge in Brühe kochen. 10min marinieren.

Schritt 2

Für die Marinade: Fleischbrühe, Anis, Ingwer, Fischsauce, Knoblauch, Ingwer, Sojasauce, rote Paprika, Zuckersalz mischen).

Schritt 3

Den Tofu frittieren, dann in der Brühe nach der Zunge schmoren, Sesamöl dazugeben.

Schritt 4

Paprika in Scheiben schneiden, Koriander dazugeben und beim Servieren die Zunge dekorieren.

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