Biscotti italiani con gocce di cioccolato

Name: Biscotti italiani con gocce di cioccolato
Total time: 15 minuti
Yield: 1
Ingredients: 125 g di burro; 100 g di zucchero di canna; 1 cucchiaino estratto di vaniglia; 1 uovo; 180 g di farina; 1 cucchiaino lievito in polvere; 50-100 g di noci o sesamo; 40 g di cacao; 100 g di cioccolato fondente grattugiato; grosso pizzico di sale

Cookinero 13 novembre 2022

Questi biscotti possono essere fatti con qualsiasi delle vostre noci preferite. Puoi anche cucinare con il sesamo, come nella mia foto.

Come cucinare Biscotti italiani con gocce di cioccolato

Passo 1

Sbattere il burro con lo zucchero e la vaniglia in un mixer. Aggiungere l'uovo, poi la farina setacciata con il lievito e sbattere ancora.

Passo 2

Aggiungere le noci tritate finemente, il cacao e il cioccolato. Accendete il mixer per qualche secondo per amalgamare velocemente il tutto. Invia l'impasto in frigorifero per 30 minuti. Preriscaldare il forno a 180 gradi.

Passaggio 3

Formate delle palline e disponetele su una teglia. Ci deve essere una distanza di circa 2 cm tra le palline e infornate per 15 minuti. Raffreddare sul lato opposto.