Galletas italianas con chispas de chocolate

Name: Galletas italianas con chispas de chocolate
Total time: 15 minutos
Yield: 1
Ingredients: 125 g de mantequilla; 100 g de azúcar moreno; 1 cucharadita extracto de vainilla; 1 huevo; 180 g de harina; 1 cucharadita Levadura en polvo; 50-100 g nueces o sésamo; 40 g de cacao; 100 g de chocolate negro rallado; gran pizca de sal

Cookinero 13 noviembre 2022

Estas galletas se pueden hacer con cualquiera de tus frutos secos favoritos. También puedes cocinar con sésamo, como en mi foto.

Cómo cocinar Galletas italianas con chispas de chocolate

Paso 1

Batir la mantequilla con el azúcar y la vainilla en una batidora. Añadimos el huevo, luego la harina tamizada con la levadura y volvemos a batir.

Paso 2

Añadir nueces finamente picadas, cacao y chocolate. Enciende la batidora durante unos segundos para mezclar todo rápidamente. Envíe la masa al refrigerador por 30 minutos. Precalentar el horno a 180 grados.

Paso 3

Enrolle en bolas y colóquelas en una bandeja para hornear. Debe haber una distancia de unos 2 cm entre las bolas.Hornear por 15 minutos. Enfriar en el lado opuesto.