Biscuits italiens aux pépites de chocolat

Name: Biscuits italiens aux pépites de chocolat
Total time: 15 minutes
Yield: 1
Ingredients: 125 g de beurre; 100 g de cassonade; 1 cuillère à café extrait de vanille; 1 oeuf; 180 g de farine; 1 cuillère à café levure chimique; 50-100 g de noix ou de sésame; 40 g de cacao; 100 g de chocolat noir râpé; grosse pincée de sel

Cookinero 13 novembre 2022

Ces biscuits peuvent être préparés avec n'importe laquelle de vos noix préférées. Vous pouvez aussi cuisiner avec du sésame, comme sur ma photo.

Comment cuisiner Biscuits italiens aux pépites de chocolat

Étape 1

Battre le beurre avec le sucre et la vanille au batteur. Ajouter l'oeuf, puis la farine tamisée avec la levure chimique et battre à nouveau.

Étape 2

Ajouter les noix finement hachées, le cacao et le chocolat. Allumez le mixeur pendant quelques secondes pour mixer rapidement le tout. Envoyez la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes. Préchauffer le four à 180 degrés.

Étape 3

Roulez en boules et placez-les sur une plaque à pâtisserie. Il doit y avoir une distance d'environ 2 cm entre les boules Cuire au four pendant 15 minutes. Cool sur le côté opposé.