Aringhe al forno con patate
Come cucinare Aringhe al forno con patate
Passo 1
Immergere i filetti di aringa leggermente salati in una miscela di latte e acqua per 10-12 ore e tagliarli a fette grandi. Sbucciare le patate, tagliarle a fettine sottili. Tritare la cipolla, friggere in olio vegetale fino a renderla morbida, lasciare raffreddare.
Passo 2
Ungete d'olio una pirofila, adagiatevi gli strati di patate e aringhe, spennellando ogni strato con un uovo sbattuto. Completare con cipolla tritata finemente e aneto. Lubrificare densamente l'ultimo strato di patate con l'uovo, versare sopra la panna acida e cuocere in forno a 180ºС per 25-30 minuti.
Passaggio 3
Nel frattempo preparate la salsa. Lessate le uova sode, tritatele grossolanamente. Sbucciate e tagliate a dadini la cipolla, scaldatela leggermente nel burro fuso con il succo di limone, quindi mescolatela con le uova tritate e l'aneto. Prima di servire, versare la salsa sulle aringhe al forno.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere