Arenque al horno con patatas

Hora de cocinar: 2 h 30 min
Porciones: 6 porciones
calorías: 729,4 kcal
Grasas: 579
Proteínas: 247
carbohidratos: 335
Twitter Linkedin Facebook Share

Cocinando

Paso 1

Remoje los filetes de arenque ligeramente salados en una mezcla de leche y agua durante 10-12 horas y córtelos en rodajas grandes. Pelar las patatas, cortarlas en rodajas finas. Picar la cebolla, freír en aceite vegetal hasta que esté suave, dejar enfriar.

Paso 2

Engrase una fuente para hornear con aceite, coloque capas de papas y arenque, unte cada capa con un huevo batido. Cubra con cebolla finamente picada y eneldo. Lubrique la última capa de papa con huevo, vierta sobre la crema agria y hornee a 180ºС durante 25–30 minutos.

Paso 3

Mientras tanto, prepara la salsa. Hervir los huevos duros, picarlos en trozos grandes. Pelar y cortar en dados la cebolla, calentarla ligeramente en mantequilla derretida con jugo de limón, luego mezclar con los huevos picados y el eneldo. Antes de servir, vierta la salsa sobre el arenque al horno.

Ingredientes

1 taza de crema agria
cebolla - 1 cebolla mediana
2 cebollas medianas
1 kilo de papas
huevos - 2 piezas
3 arte. yo eneldo finamente picado
aceite vegetal
Para la salsa:
manojo de eneldo
mantequilla - 150 g
medio limon
600 g de filete de arenque ligeramente salado

Total Reviews: 0

0 Calificación general

Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Write a review

Will be displayed on the comment.
Authentication only - we won't spam you.
Your review must be at least 50 characters.

También te puede interesar

Lista de deseos Menú Recipes
Parte superior