Bevanda di biancospino

Name: Bevanda di biancospino
Total time: 2 ore 30 min
Yield: 10 porzioni
Ingredients: 1 bicchiere di miele; 3 litri di acqua; 1 kg di frutti di biancospino; Limone

Cookinero 14 gennaio 2023

La bevanda al biancospino ha un effetto rinfrescante. Possono facilmente sostituire il tradizionale bicchiere mattutino di succo d'arancia.

Come cucinare Bevanda di biancospino

Passo 1

Separare i frutti di biancospino, sciacquare abbondantemente, mettere in una casseruola e versare 1 litro d'acqua. Mettere a fuoco, portare a ebollizione e cuocere senza coperchio per 25 minuti. Scolare l'acqua e strofinare il biancospino in piccole porzioni attraverso un setaccio in una ciotola.

Passo 2

Far bollire 2 litri di acqua in una ciotola separata. Raffreddare a temperatura ambiente. Diluire la purea di biancospino con acqua bollita e lasciar riposare. Quindi filtrare con una garza, aggiungere miele e succo di limone. Mescolata.