Bevanda di biancospino

Cookinero 14 gen 2023

La bevanda al biancospino ha un effetto rinfrescante. Possono facilmente sostituire il tradizionale bicchiere mattutino di succo d'arancia.

Come cucinare Bevanda di biancospino

Passo 1

Separare i frutti di biancospino, sciacquare abbondantemente, mettere in una casseruola e versare 1 litro d'acqua. Mettere a fuoco, portare a ebollizione e cuocere senza coperchio per 25 minuti. Scolare l'acqua e strofinare il biancospino in piccole porzioni attraverso un setaccio in una ciotola.

Passo 2

Far bollire 2 litri di acqua in una ciotola separata. Raffreddare a temperatura ambiente. Diluire la purea di biancospino con acqua bollita e lasciar riposare. Quindi filtrare con una garza, aggiungere miele e succo di limone. Mescolata.

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