- Casa
- Ricette
-
Categorie
- Raccolta di ricette (606)
- Ci sono allergeni comuni (483)
- Appena (493)
- Ricetta impressionante (370)
- Piatti caldi per il nuovo anno (169)
- Stagione dell'aglio (167)
- Stagione delle carote (113)
- Stagione delle patate (80)
- Ricetta con video (93)
- In 30 minuti (141)
- Stagione verde (166)
- Non contiene allergeni comuni (128)
- L'isola (113)
- A basso contenuto calorico (139)
- Stagione del pomodoro (86)
- Spuntino (74)
- Di
- Contatto
Spiedini di petto di pollo alla griglia

Descrizione
Il kebab di petto di pollo alla griglia è un'ottima alternativa, quasi dietetica, alla normale carne fritta sul fuoco aperto, perché, come sapete, questa parte dell'uccello contiene la minor quantità di grasso. È vero, molti credono che questo sia il motivo per cui non è molto adatto a questo metodo di trattamento termico. Ad esempio, il kebab risulterà troppo secco. Ci affrettiamo a rassicurare i cittadini scettici: questo non accadrà se non sovraesponi gli spiedini sul fuoco e li giri spesso. Se non sei preoccupato per la quantità di calorie extra, puoi avvolgere i pezzi di filetto di pollo con strisce di pancetta e friggere gli spiedini di petto di pollo sulla griglia in questa forma. Provalo!
Istruzioni di cottura passo dopo passo
Passo 1
Tagliare il filetto di petto di pollo in pezzi di 3x3x3 cm, salare, pepare, cospargere di curry e condire con olio d'oliva. Strofinare questa miscela nella polpa e lasciare a temperatura ambiente per 15-30 minuti.
Passo 2
Peperone per barbecue pulito, tagliato a pezzi 3x3 cm, sale, spennellare con olio. Infilzare il pollo, i peperoni e i pomodorini su spiedini sottili, alternandoli. All'inizio e alla fine degli spiedini, è meglio infilare il pepe.
Passaggio 3
Accendi i carboni nella griglia: dovrebbero bruciare bene ed essere ricoperti di cenere bianca. Metti gli spiedini sulla griglia e friggi gli spiedini, girandoli, fino a quando il filetto di pollo è cotto, 10-12 minuti.
Ingredienti
Recensioni: 0
Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Ricette correlate

Costine di maiale in agrodolce

Shish kebab di pollo
Il più economico e il preferito da tutti sono gli spiedini di pollo.

Hamburger americano classico
Il classico hamburger americano per i residenti negli Stati Uniti non è solo cibo, ma parte della vita, della cultura, se vuoi! E sebbene secondo una versione della nascita di questo piatto, l'autore fosse un emigrante di Amburgo, ciò non nega il

Marinata per barbecue con succo di mela
La stessa carne acquisisce un sapore completamente diverso, essendo messa in marinate diverse. Sperimenta, prova, inventa le tue ricette!

Marinata per barbecue alle erbe di Provenza
La stessa carne acquisisce un sapore completamente diverso, essendo messa in marinate diverse. Sperimenta, prova, inventa le tue ricette!

Costine di maiale in agrodolce

Shish kebab di pollo
Il più economico e il preferito da tutti sono gli spiedini di pollo.

Hamburger americano classico
Il classico hamburger americano per i residenti negli Stati Uniti non è solo cibo, ma parte della vita, della cultura, se vuoi! E sebbene secondo una versione della nascita di questo piatto, l'autore fosse un emigrante di Amburgo, ciò non nega il

Marinata per barbecue con succo di mela
La stessa carne acquisisce un sapore completamente diverso, essendo messa in marinate diverse. Sperimenta, prova, inventa le tue ricette!

Marinata per barbecue alle erbe di Provenza
La stessa carne acquisisce un sapore completamente diverso, essendo messa in marinate diverse. Sperimenta, prova, inventa le tue ricette!