italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Vitello dietetico
Carne zrazy con cipolle
Torta pasquale "reale"
Dolma in stile azero
Zuppa con funchose
Lavash con salsiccia
Spiedini di petto di pollo alla griglia
Il kebab di petto di pollo alla griglia è un'ottima alternativa, quasi dietetica, alla normale carne fritta sul fuoco aperto, perché, come sapete, questa parte dell'uccello contiene la minor quantità di grasso. È vero, molti credono che questo sia il motivo per cui non è molto adatto a questo metodo di trattamento termico. Ad esempio, il kebab risulterà troppo secco. Ci affrettiamo a rassicurare i cittadini scettici: questo non accadrà se non sovraesponi gli spiedini sul fuoco e li giri spesso. Se non sei preoccupato per la quantità di calorie extra, puoi avvolgere i pezzi di filetto di pollo con strisce di pancetta e friggere gli spiedini di petto di pollo sulla griglia in questa forma. Provalo!
Come cucinare Spiedini di petto di pollo alla griglia
Passo 1
Tagliare il filetto di petto di pollo in pezzi di 3x3x3 cm, salare, pepare, cospargere di curry e condire con olio d'oliva. Strofinare questa miscela nella polpa e lasciare a temperatura ambiente per 15-30 minuti.
Passo 2
Peperone per barbecue pulito, tagliato a pezzi 3x3 cm, sale, spennellare con olio. Infilzare il pollo, i peperoni e i pomodorini su spiedini sottili, alternandoli. All'inizio e alla fine degli spiedini, è meglio infilare il pepe.
Passaggio 3
Accendi i carboni nella griglia: dovrebbero bruciare bene ed essere ricoperti di cenere bianca. Metti gli spiedini sulla griglia e friggi gli spiedini, girandoli, fino a quando il filetto di pollo è cotto, 10-12 minuti.
Spiedini di petto di pollo alla griglia - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Insalata tiepida di gombo fresco
Succo di ribes rosso
Il ribes rosso è una piccola bacca che contiene una grande quantità di vitamine (in particolare A, C, P), pectina, iodio, microelementi, sali minerali e altre sostanze utili. Il succo di ribes rosso, che può essere ottenuto da bacche fresche o congel
Cetrioli sottaceto senza aceto
Un antipasto freddo tradizionale, apprezzato sulle tavole di tutti i giorni e nelle feste. I cetrioli sottaceto sono un piatto versatile. Si sposano bene con piatti caldi e contorni, ma sono anche apprezzati come piatto unico. Una delizia per tutte l
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Confettura di fichi e pesche con limone e pepe rosa
Deliziosa, fragrante marmellata con note speziate può essere preparata in una pentola a cottura lenta.