Asparagi alla griglia con pancetta e uovo in camicia croccante

Name: Asparagi alla griglia con pancetta e uovo in camicia croccante
Yield: 1
Ingredients: asparagi 100 g; pancetta 20gr; uovo 1 pz.; farina per tempura 10 g; olive a piacere; bere salsa bianca a piacere

Cookinero 22 novembre 2022

Questa colazione piacerà sia a lui che a lei. Provate a cucinarlo insieme: sarà molto romantico.

Come cucinare Asparagi alla griglia con pancetta e uovo in camicia croccante

Passo 1

Rosolare la pancetta per qualche minuto. Aggiungere gli asparagi e cuocere ancora per qualche minuto. Mettere in un piatto la salsa bere blanc, gli asparagi, la pancetta e le olive finemente grattugiate.