Marmellata di uva al limone

Tempo di cottura: 2 ore
Porzioni: 10
calorie: 146,2 kcal
Grassi: 02
proteine: 07
Carboidrati: 37
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Descrizione

L'uva causa un'associazione stabile con il Caucaso settentrionale. Lì è cresciuto, curato e amato, amato e sa cucinare.

cucinando

Passo 1

Mettere le bacche in una casseruola e scaldare a fuoco basso finché non scoppiano e danno il succo. Togliere dal fuoco e filtrare. Estrarre il succo massimo con uno spintore, rimetterlo nella padella. Rimuovere le pelli.

Passo 2

Aggiungere lo zucchero e il limone con la buccia (snocciolata!), tagliato a spicchi medi.

Passaggio 3

Aumentare il fuoco a medio e cuocere, mescolando continuamente, fino a quando non si addensa. Dividi in 2 banche. Sigillare, capovolgere fino a completo raffreddamento.

ingredienti

1 kg di uva chiara senza semi
200 grammi di zucchero
1 limone

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