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El más nuevo
Camarones y calamares en salsa cremosa
Pescado y patatas fritas
Mermelada
Gachas de lentejas
Camarones rebozados
Magdalena en una taza
Mermelada de uva con limón
Descripción
Las uvas causan una asociación estable con el Cáucaso del Norte. Allí se cultiva, se cuida y se mima, se quiere y se sabe cocinar.
Instrucciones de cocción paso a paso
Paso 1
Ponga las bayas en una cacerola y caliente a fuego lento hasta que revienten y den jugo. Retire del fuego y cuele. Extraiga el máximo de jugo con un empujador, devuélvalo a la sartén. Retire las pieles.
Paso 2
Añadir el azúcar y el limón con piel (¡sin hueso!), cortados en gajos medianos.
Paso 3
Aumente el fuego a medio y cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese. Dividir en 2 bancos. Sellar, voltear boca abajo hasta que se enfríe por completo.
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