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Lucio
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Albóndigas de lucio en salsa de caviar
Plato del menú principal del café Kompot
Pan crujiente con hígado de bacalao y caviar
Aquí tienes un aperitivo muy fácil. Se puede servir como canapé para una mesa de buffet, o se puede cocinar para una mesa festiva. Todos los ingredientes están disponibles y todo está preparado para uno y dos. Si lo desea, puede servir una mezcla de
Chuletas de lucio sobre una corteza de galleta
Chuletas de lucio... Qué sabroso, jugoso y apetitoso. ¡El único "pero", las chuletas de lucio deben poder cocinarse! Si sigues esta receta, deberías estar bien. Será sabroso, jugoso y apetitoso. Solo cuide la galleta en la que los horneará
De hecho, el lucio es una oreja, solo con kvas. Se diluyen con caldo de pescado y esta es la principal diferencia con la botvinya, otra sopa tradicional rusa. El pescado para el lucio no es necesariamente lucio: el lucio se prepara a partir de esturi
El olor específico del lucio en esta versión de las chuletas se ve superado por las cebollas fritas y... ¡la manteca de cerdo!
La creación de una pesca exitosa es un pescado en gelatina muy sabroso.
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