Gelatina di frutta

Tempo di cottura: 2 ore 30 min
Porzioni: 2 porzioni
calorie: 433 kcal
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cucinando

Passo 1

Versare in una casseruola 3 cucchiai. l. acqua bollita fredda. Versare la gelatina e lasciarla fiorire. Quindi riscaldare per 40-45 secondi. a fuoco medio, senza portare ad ebollizione fino a quando la gelatina non sarà completamente sciolta. Versare il succo, aggiungere lo zucchero a piacere. Aggiungere il liquore e lo zucchero vanigliato, mescolare il tutto. Lasciar raffreddare e versare la massa di gelatina negli stampini freddi, conservare in frigorifero per 2-3 ore, prima di servire decorare la gelatina con panna montata e noci.

ingredienti

2 bicchieri di succo di frutta
50 g di noci tritate
3 cucchiaini di gelatina
50 g di panna montata
0,5 cucchiaini zucchero vanigliato
Decorare:
zucchero a piacere
1° l. liquore alla frutta

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