Gelatina di frutta

Name: Gelatina di frutta
Total time: 2 ore 30 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 2 bicchieri di succo di frutta; 50 g di noci tritate; 3 cucchiaini di gelatina; 50 g di panna montata; 0,5 cucchiaini zucchero vanigliato; Decorare:; zucchero a piacere; 1° l. liquore alla frutta

Cookinero 20 gennaio 2023

Come cucinare Gelatina di frutta

Passo 1

Versare in una casseruola 3 cucchiai. l. acqua bollita fredda. Versare la gelatina e lasciarla fiorire. Quindi riscaldare per 40-45 secondi. a fuoco medio, senza portare ad ebollizione fino a quando la gelatina non sarà completamente sciolta. Versare il succo, aggiungere lo zucchero a piacere. Aggiungere il liquore e lo zucchero vanigliato, mescolare il tutto. Lasciar raffreddare e versare la massa di gelatina negli stampini freddi, conservare in frigorifero per 2-3 ore, prima di servire decorare la gelatina con panna montata e noci.