Gelée de fruits

Temps de cuisson: 2h30
Portions: 2 portions
Calories: 433 calories
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Cuisine

Étape 1

Verser dans une casserole 3 cuil. l. eau bouillie froide. Verser la gélatine et laisser gonfler. Ensuite, échauffez-vous pendant 40 à 45 secondes. à feu moyen, sans porter à ébullition jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute. Versez le jus, ajoutez du sucre au goût. Ajouter la liqueur et le sucre vanillé, mélanger le tout. Laisser refroidir et verser la masse de gélatine dans des moules refroidis, conserver au réfrigérateur pendant 2-3 heures.Avant de servir, décorer la gelée avec de la crème fouettée et des noix.

Ingrédients

2 verres de jus de fruits
50 g de noix concassées
3 cc de gélatine
50 g de chantilly
0,5 cuillère à café sucre vanillé
Décorer:
sucre au goût
1er. l. liqueur de fruits

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