italiano
English
Deutsch
español
français
-
Il più recente
Crema di cagliata tricolore
Frittelle alla banana
Insalata di zucca con calamari
Dessert di riso indonesiano con crema di cocco
Torta di banane al caramello
Torta aperta con gelato all'arachide
Melanzane ripiene di bulgur
Descrizione
Deliziose melanzane ripiene di bulgur, carne e verdure e stufate nel succo di pomodoro!Incredibilmente deliziose!
cucinando
Passo 1
Sciacquare bene le melanzane di media grandezza, asciugarle, tagliare le code ed eliminare accuratamente la polpa con un coltello o un cucchiaio, cercando di non rovinare le pareti della melanzana e lasciando sulle pareti circa 1 cm. Condire le melanzane sbucciate a piacere e mettere da parte.
Passo 2
Per il ripieno, friggere le cipolle, le carote e il sedano tritati finemente in olio vegetale. Friggere per un paio di minuti finché non saranno morbide.
Passaggio 3
Aggiungere la carne macinata, la polpa di melanzane tritata finemente, mescolare bene e soffriggere per altri 5-7 minuti.
Passaggio 4
Aggiungere il bulgur, condire il ripieno a piacere e mescolare bene.
Passaggio 5
A parte, versare il succo di pomodoro in una casseruola (puoi usarlo da un sacchetto del negozio), aggiungere sale, grani di pepe, zucchero, origano secco e portare a ebollizione.
Passaggio 6
Riempite le melanzane sbucciate con il ripieno, mettete nel succo di pomodoro bollente, coprite e fate sobbollire a fuoco basso per circa 1 ora. Buon Appetito!!
ingredienti
Total Reviews: 0
0 Valutazione complessivaHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Potrebbe piacerti anche
Antipasto di funghi di bosco con melanzane
Preparazione molto gustosa di funghi e melanzane. Abbastanza facile da preparare nella pentola a cottura lenta. Perfettamente conservato in un appartamento di città.
Patè quaresimale
Questa ricetta di paté magro ne prevede essenzialmente ben quattro: fagioli rossi, avocado, lenticchie e melanzane. Non essere pigro e cucinali tutti, perché insieme sono incredibilmente belli in tavola! A proposito, è molto probabile che, a causa de
Un'ottima alternativa alla julienne di carne, non meno gustosa e salutare! È molto difficile trovare melanzane nella composizione del piatto.
Patate al forno con verdure
Queste sono patate molto gustose! Si tratta del condimento: spezie, aglio, succo di limone e olio d'oliva. Durante e dopo la cottura, ci saranno odori mozzafiato in cucina. Questo piatto è adatto per una cena romantica, per l'incontro con gli
Treccia di pesce rosso e bianco con verdure
Un piatto festivo, che però si può preparare facilmente e velocemente anche solo per la cena. Ottimo da cucinare per la cena della Domenica delle Palme. La ricetta è per una porzione.
