Cotolette più Kiev
Descrizione
Piatto dal menu principale del caffè Kompot
cucinando
Passo 1
Sbattere con cura il filetto di pollo in modo che l'osso non cada. Salare e pepare il filetto.
Passo 2
Nel filetto, avvolgere il burro con l'aneto tritato in modo che l'osso sporga. Raffreddare.
Passaggio 3
Passate la cotoletta nella farina, nell'uovo e nel pangrattato. Friggere la cotoletta finita in olio vegetale su tutti i lati fino a doratura, portare a cottura in forno. Servire con purè di patate. Decorate con un rametto di prezzemolo.
ingredienti
Total Reviews: 0
0 Valutazione complessivaHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Potrebbe piacerti anche
Cotoletta di maiale con osso in marinata agli agrumi
La cotoletta di maiale con l'osso può essere cucinata a casa - in padella, ma quanto è magnifica all'aria aperta, anche in inverno. Una marinata attiva con succo di arancia e lime farà la sua buona azione e la carne suonerà in un modo nuovo.
Tortini di pesce al vapore con verdure
In cucina viene utilizzato attivamente qualsiasi tipo di pesce e frutti di mare, a causa dell'alto contenuto di vitamine e microelementi necessari per il corpo. Deliziose casseruole, insalate, torte sono preparate con merluzzo, viene cotto al vap
Cotoletta alla "Cordon Bleu" con duxelles di funghi e patate gratinate
Ho registrato questa ricetta dalla TV mentre guardavo la versione ucraina di "Master Chef", di cui avrei potuto partecipare se gli eventi in Ucraina non fossero iniziati... Il piatto è stato preparato dallo chef leader di questo spettacolo
Cotolette di pollo ripiene di panatura ai fiocchi d'avena
Non mi piacciono le cotolette grasse, non mi piace il pangrattato, non mi piace un uovo come elemento di collante nella carne macinata. Quindi ho inventato la mia ricetta in modo che tutto fosse a modo mio)