Schnitzel mehr Kiew
Gericht aus dem Hauptmenü des Cafés Kompot
Wie man kocht Schnitzel mehr Kiew
Schritt 1
Hähnchenfilet vorsichtig abschlagen, damit der Knochen nicht abfällt. Das Filet salzen und pfeffern.
Schritt 2
Wickeln Sie die Butter in das Filet mit gehacktem Dill, sodass der Knochen herausragt. Abkühlen.
Schritt 3
Die Koteletts in Mehl, Ei und Semmelbrösel wenden. Das fertige Schnitzel in Pflanzenöl von allen Seiten goldbraun braten, im Ofen fertig stellen. Mit Kartoffelpüree servieren. Mit einem Zweig Petersilie dekorieren.
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