Escalopes plus Kiev
Plat du menu principal du café Kompot
Comment cuisiner Escalopes plus Kiev
Étape 1
Battez délicatement le filet de poulet pour que l'os ne tombe pas. Salez et poivrez le filet.
Étape 2
Dans le filet, envelopper le beurre d'aneth haché pour que l'os dépasse. Refroidir.
Étape 3
Tremper l'escalope dans la farine, l'œuf et la chapelure. Faites frire l'escalope finie dans de l'huile végétale de tous les côtés jusqu'à ce qu'elle soit dorée, amenez-la au four. Servir avec une purée de pommes de terre. Décorer d'un brin de persil.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Mousse feijoa au lait de coco
Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j