Mousse di ricotta con cachi

Name: Mousse di ricotta con cachi
Total time: 30 minuti
Yield: 1
Ingredients: 100 g di ricotta (preferibilmente morbida); 1/2 cachi dolce, purea in un frullatore; 1/2 ora. l. Sahara; 1 pezzo di gelatina (ammorbidire in acqua fredda, scolare e scaldare nel microonde per 10 secondi); qualche noce per guarnire

Cookinero 7 novembre 2022

Dessert a base di cagliata a basso contenuto calorico. Il cachi può essere sostituito con le tue bacche o frutti preferiti.

Come cucinare Mousse di ricotta con cachi

Passo 1

Sbattere la ricotta con le purè di patate e lo zucchero in un frullatore, aggiungere la gelatina "sbocciata" e metterla in una ciotola. Mettere in frigorifero per almeno mezz'ora. Cospargete sopra le noci tritate.