Gelato cagliata e frutti di bosco

Name: Gelato cagliata e frutti di bosco
Total time: 2 ore
Yield: 2
Ingredients: ricotta 200 g; yogurt 100 g; biscotti biscotto 70 g; bacche qualsiasi 100 g; zucchero 1/3 cucchiaio.; cioccolatini 2 pz.; marmellata, marmellata 4 cucchiai. l.; noci 20

Cookinero 7 aprile 2025

Un dolce che ricorda una cheesecake surgelata, è facilissimo da preparare con i soliti ingredienti sempre a portata di mano.

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Mescolare la ricotta, lo yogurt, lo zucchero e sbattere in una massa soffice. Aggiungere i frutti di bosco e i dolci tritati grossolanamente. Ho dei dolci "Scoiattolo" con le noci.

Passo 2

Mettere la pellicola sul fondo dello stampo. Sul fondo dello stampo stendere i biscotti, sopra la cagliata e la massa di bacche. Mettere in congelatore per 1,5-2 ore.