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Descripción
Un postre que recuerda a un cheesecake helado, es muy fácil de preparar con los ingredientes de siempre que están siempre a mano.
Cocinando
Paso 1
Mezcle el requesón, el yogur, el azúcar y bátalo hasta obtener una masa esponjosa. Agregue bayas y dulces picados en trozos grandes. Tengo dulces "Ardilla" con nueces.
Paso 2
Coloca film transparente en el fondo del molde. En el fondo del molde, coloque las galletas, encima de la masa de cuajada y bayas. Poner en el congelador durante 1,5-2 horas.
Paso 3
Sacamos el postre del frigorífico, lo sacamos del film y lo servimos adornando con chocolate, mermelada, nueces, menta.
Ingredientes
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