Helado de cuajada y bayas

Name: Helado de cuajada y bayas
Total time: 2 horas
Yield: 2
Ingredients: requesón 200 g; yogur 100 g; galletas de bizcocho 70 g; bayas cualquiera 100 g; azúcar 1/3 cda.; chocolatinas 2 uds.; mermelada, mermelada 4 cdas. yo; nueces 20

Cookinero 5 abril 2025

Un postre que recuerda a un cheesecake helado, es muy fácil de preparar con los ingredientes de siempre que están siempre a mano.

Instrucciones de cocina paso a paso

Paso 1

Mezcle el requesón, el yogur, el azúcar y bátalo hasta obtener una masa esponjosa. Agregue bayas y dulces picados en trozos grandes. Tengo dulces "Ardilla" con nueces.

Paso 2

Coloca film transparente en el fondo del molde. En el fondo del molde, coloque las galletas, encima de la masa de cuajada y bayas. Poner en el congelador durante 1,5-2 horas.