Useful links
[email protected]
esespañol
Cookinero
Expand menu
Sign inCuenta

Helado de yogur con fresa y plátano

Autor
Cookinero 7 nov. 2022
20930
Helado de yogur con fresa y plátano

Es increíble cómo puedes hacer un postre tan increíblemente sabroso y saludable con solo tres ingredientes. Simplemente no le cuentes este secreto a tus hijos.

Cómo cocinar Helado de yogur con fresa y plátano

Paso 1

Pele los plátanos, córtelos en rodajas, póngalos en una bolsa y congélelos.

Paso 2

Lave las fresas (preferiblemente las pequeñas), retire el tallo, congele.

Paso 3

Coloque todos los ingredientes en una licuadora con tornillo y mezcle bien. Es mejor hacer esto en lotes para que no queden piezas sin moler.

Paso 4

Helado de yogur con fresa y plátano

Ponga la mezcla en una bandeja, cierre la tapa y congele durante al menos 3 horas. El secreto está en los ingredientes congelados originales. Si hace todo a partir de materias primas frescas, luego de congelar se forma un monolito sólido, y en el caso de las frutas inicialmente congeladas, esto no sucede: la masa es casi homogénea con pequeños cristales.

Paso 5

Helado de yogur con fresa y plátano

El postre resulta ser fantásticamente sabroso, indistinguible del helado para mi hija. ¡Yo recomiendo!

Helado de yogur con fresa y plátano - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

¡Por supuesto! Siéntete libre de experimentar con otras frutas congeladas como arándanos, frambuesas, mango o melocotones. Solo ten en cuenta el dulzor general; es posible que debas ajustar la cantidad de yogur dependiendo de la fruta que elijas.
El yogur griego te dará un resultado más cremoso y espeso, pero el yogur normal también funciona bien. ¡Incluso puedes usar yogur con sabor para agregar otra capa de sabor! Considera usar un yogur con cultivos vivos y activos para un impulso probiótico adicional.
Para obtener la mejor textura, es mejor consumirlo dentro de 1 a 2 semanas. Después de eso, el helado puede desarrollar cristales de hielo y volverse menos cremoso. Asegúrate de guardarlo en un recipiente hermético.
¡Sí! Simplemente sustituye el yogur regular con una alternativa de yogur de origen vegetal, como yogur de coco, yogur de almendras o yogur de soya. Asegúrate de que el yogur que elijas sea espeso y cremoso para obtener los mejores resultados.
Si no tienes una licuadora de alta potencia, deja que la fruta congelada se descongele durante unos minutos antes de licuarla. Esto facilitará el proceso. Es posible que también debas raspar los lados de la licuadora con más frecuencia. Si es necesario, agrega una pequeña cantidad de líquido (como leche o jugo) para ayudar al proceso de licuado, pero hazlo con moderación para evitar un resultado líquido.
La clave es usar fruta inicialmente congelada, como sugiere la receta. Además, evita la sobrecongelación. Después de las 3 horas iniciales, verifica la consistencia. Si está lo suficientemente firme, puedes disfrutarlo entonces. Si lo congelas por más tiempo, déjalo descongelar durante unos minutos antes de servir.
Este helado es delicioso por sí solo, pero también puedes cubrirlo con granola, nueces picadas, virutas de chocolate, un chorrito de miel o fruta fresca para un capricho extra. ¡Considera servirlo en un cono de waffle para una experiencia clásica de helado!
Sí, si prefieres un helado más dulce, puedes agregar un toque de miel, jarabe de arce, néctar de agave o stevia a la licuadora. Comienza con una pequeña cantidad y ajusta a tu gusto.
Para que sea bajo en carbohidratos, usa una opción de yogur baja en carbohidratos y considera reemplazar el plátano con una fruta baja en carbohidratos como frambuesas o moras. Se pueden usar edulcorantes artificiales como eritritol o fruta del monje con moderación para agregar dulzor.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Jugo de tomate a partir de pasta de tomate
Colección de recetas, No contiene alérgenos comunes, Jugos, La isla, En 5 minutos,

Jugo de tomate a partir de pasta de tomate

Total de reseñas:

El jugo de tomate a partir de pasta de tomate es el jugo casero más fácil de hacer. Este jugo no sólo se puede beber en su forma pura, sino que también se puede añadir a cócteles, guisar carne o utilizar para hacer sopas y salsas. Para obtener un bue

Cookinero Cookinero
Jugo de grosella roja
Azúcar, Grosella,

Jugo de grosella roja

Total de reseñas:

Al preparar bebidas de frutas, las bayas se someten a un tratamiento térmico mínimo y retienen la mayoría de los nutrientes. Por ejemplo, la vitamina C, la pectina y los taninos, tan ricos en las grosellas rojas.

Cookinero Cookinero
Malvavisco de manzana
Colección de recetas, Malvavisco, Temporada de manzanas, Hay alérgenos comunes, Justo,

Malvavisco de manzana

Total de reseñas:

Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar

Cookinero Cookinero
Jugo de ruibarbo
Miel, Naranjas, Ruibarbo, Clavel, Limón,

Jugo de ruibarbo

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Piernas de pollo empanizadas
Colección de recetas, Receta con vídeo, Platos calientes para año nuevo, Cena, La isla,

Piernas de pollo empanizadas

Total de reseñas:

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Cookinero Cookinero
Mermelada de menta
Colección de recetas, No contiene alérgenos comunes, Atasco, Temporada verde, Postres,

Mermelada de menta

Total de reseñas:

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Cookinero Cookinero
Orejas de cerdo en escabeche
Aperitivos de ajo, Colección de recetas, Platos con salsa de soja, Temporada de ajo, Hay alérgenos comunes,

Orejas de cerdo en escabeche

Total de reseñas:

Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars

Cookinero Cookinero
Champiñones a la parrilla
Champiñones, Champiñones, Parrilla,

Champiñones a la parrilla

Total de reseñas:

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Cookinero Cookinero
Categorías Menú Recetas
Arriba