Biscotti con gocce di cioccolato

Tempo di cottura: 10 minuti
Porzioni: 20

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Sbattere leggermente il burro, aggiungere lo zucchero, sbattere ancora fino a renderlo spumoso, aggiungere 1 uovo ciascuno, sbattere.

Passo 2

Mescolare separatamente la farina, il sale e il lievito, aggiungere alla massa di burro, mescolare.

Passaggio 3

Aggiungere il cioccolato a dadini, mescolare. Con l'aiuto di due cucchiai, stendeteli su una teglia ricoperta di carta da forno, a una distanza di 4-5 cm l'uno dall'altro (aumentano molto di volume).

Passaggio 4

Cuocete in forno preriscaldato a 190° per 10 minuti, sfornate e fate raffreddare su una teglia.

Ingredienti

farina - 300 g
zucchero - 300 g
burro - 220 g (farlo in anticipo per farlo scaldare)
uovo - 2 pezzi
cioccolato - 150 g
sole - 0,5 ore. l.
lievito in polvere - 1 cucchiaino
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