Casseruola con broccoli e bollito

Cookinero 10 novembre 2022

Come cucinare Casseruola con broccoli e bollito

Passo 1

Lessate i broccoli per letteralmente 5 minuti e sciacquateli subito con acqua fredda (per preservare la brillantezza del colore).

Passo 2

Mescolare le uova con il latte (basta mescolare, non sbattere), aggiungere sale e pepe a piacere.

Passaggio 3

Ungiamo la forma con un pezzo di burro, spalmiamo i broccoli, aggiungiamo il bollito (a pezzi) e riempiamo il tutto con una frittata. Inforniamo a 190° per 35 minuti, forse un po' di più (provate con le vostre mani come mollerà la superficie della frittata, è pronta). Buon Appetito !

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