Casserole de brocoli et de viande bouillie

Name: Casserole de brocoli et de viande bouillie
Yield: 1
Ingredients: 9 œufs; 270 ml de lait; 150 g de brocoli surgelé; 200 g de viande bouillie; sel, poivre au goût

Cookinero 10 novembre 2022

Comment cuisiner Casserole de brocoli et de viande bouillie

Étape 1

Faire bouillir le brocoli pendant littéralement 5 minutes et rincer immédiatement à l'eau froide (pour préserver l'éclat de la couleur).

Étape 2

Mélanger les œufs avec le lait (il suffit de mélanger, ne pas battre), saler et poivrer au goût.

Étape 3

Nous graissons la forme avec un morceau de beurre, étalons le brocoli, ajoutons la viande bouillie (en morceaux) et remplissons le tout avec une omelette. Nous cuisons à 190 degrés pendant 35 minutes, peut-être un peu plus (essayez avec votre main comment la surface de l'omelette va jaillir, elle est prête). Bon appétit !