Casserole de brocoli et de viande bouillie
Cuisine
Étape 1
Faire bouillir le brocoli pendant littéralement 5 minutes et rincer immédiatement à l'eau froide (pour préserver l'éclat de la couleur).
Étape 2
Mélanger les œufs avec le lait (il suffit de mélanger, ne pas battre), saler et poivrer au goût.
Étape 3
Nous graissons la forme avec un morceau de beurre, étalons le brocoli, ajoutons la viande bouillie (en morceaux) et remplissons le tout avec une omelette. Nous cuisons à 190 degrés pendant 35 minutes, peut-être un peu plus (essayez avec votre main comment la surface de l'omelette va jaillir, elle est prête). Bon appétit !
Ingrédients
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