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Descrizione
Insalata insolitamente gustosa, brillante, gustosa e molto positiva! Lo cucino spesso e con piacere, sia come ottima colazione che come miglior antidepressivo :)
cucinando
Passo 1
Lavate l'arancia, tagliatela a metà. Spremere il succo da una metà, sbucciare l'altra metà, dividere in segmenti, sbucciarli dai film.
Passo 2
Sbucciate le carote e grattugiatele a bastoncini lunghi e sottili.
Passaggio 3
Per la salsa, mescolare il succo di mezza arancia e l'olio d'oliva.
Passaggio 4
Mescolare le carote e gli spicchi con le arance, metterle in una ciotola, versarvi sopra la salsa, cospargere di semi e pistacchi tritati, servire. Molto gustoso e succoso!
ingredienti
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