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Salade de carottes à l'orange, pistaches et graines
La description
Salade inhabituellement savoureuse, lumineuse, savoureuse et très positive! Je le cuisine souvent et avec plaisir - à la fois comme excellent petit-déjeuner et comme meilleur antidépresseur :)
Cuisine
Étape 1
Lavez l'orange, coupez-la en deux. Pressez le jus d'une moitié, épluchez l'autre moitié, divisez-la en segments, épluchez-les des films.
Étape 2
Épluchez les carottes et râpez-les en fins bâtonnets longs.
Étape 3
Pour la sauce, mélanger le jus d'une demi-orange et l'huile d'olive.
Étape 4
Mélanger les carottes et les segments avec les oranges, mettre dans un bol, verser la sauce dessus, saupoudrer de graines et de pistaches hachées, servir. Très savoureux et juteux!
Ingrédients
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