Hamburger con tacchino e verdure al forno
Come cucinare Hamburger con tacchino e verdure al forno
Passo 1
Passare il filetto di tacchino attraverso una grande griglia per tritacarne o tritarlo in carne macinata con un coltello.
Passo 2
Sbucciare la cipolla e l'aglio, tritarli finemente e rosolarli nel burro fino a renderli morbidi, da 7 a 10 minuti. Frullare con un frullatore. Sbucciare le patate e grattugiare sulla grattugia più piccola.
Passaggio 3
Mescolare il tacchino, le patate e la purea di cipolla e aglio. Condire con sale, pepe ed erbe di Provenza. Formate 4 cotolette rotonde spesse 2 cm, adagiatele su un tagliere foderato di carta da forno e mettete in frigo per 30-60 minuti.
Passaggio 4
Tagliare gli involtini a metà nel senso della lunghezza e farli tostare subito sui carboni ardenti a lato del taglio. Spennellate i tagli con il pesto.
Passaggio 5
Preriscaldare una griglia, spennellare con olio, aggiungere gli hamburger e grigliare, rigirando 2 volte, fino a cottura completa, circa 8 minuti. Scaldare le verdure arrostite allo stesso tempo.
Passaggio 6
Disporre le verdure e le polpette sui panini e servire subito.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Tacchino in salsa teriyaki
Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Insalata Caesar con gamberi
Una delle ricette classiche di Caesar Salad più semplici. Semplice, al punto e molto convincente. Assicurati solo di preparare da solo il condimento per il piatto .
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.