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Muffin brownie con noci
Muffin brownie al cioccolato piacevolmente appiccicosi con noci.
Come cucinare Muffin brownie con noci
Passo 1
Sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria. Versare il composto nella terrina.
Passo 2
Aggiungere la vaniglia, le uova, lo zucchero, un pizzico di sale. Sbattere in una massa omogenea.
Passaggio 3
Aggiungere la farina setacciata, il cacao, il lievito e le noci tritate. Mescolare.
Passaggio 4
Stendere l'impasto negli stampini, infornare a 180° per 20 minuti. Buon Appetito!
Muffin brownie con noci - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Sì, puoi sostituire le noci indicate con noci pecan, mandorle, nocciole o altra frutta secca. Assicurati solo di tagliarle in pezzi simili per una distribuzione uniforme.
Conservali in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per massimo 3 giorni o in frigorifero fino a 5 giorni. Se vuoi, puoi riscaldarli brevemente nel microonde.
Sì, sostituisci la farina 00 con un mix di farine senza glutine e assicurati che anche il cacao in polvere sia gluten-free. La consistenza potrebbe risultare leggermente più densa.
Sì, avvolgili singolarmente nella pellicola e congela per massimo 2 mesi. Scongelali a temperatura ambiente o riscaldali nel microonde per una golosità calda.
Gustali tiepidi con una pallina di gelato alla vaniglia, una spolverata di salsa al cioccolato o semplicemente da soli con una tazza di caffè.
Sì, puoi ridurre lo zucchero del 10-20%, ma tieni presente che potrebbe influire leggermente sulla consistenza e sull’umidità.
Sostituisci ogni uovo con 1 cucchiaio di semi di lino macinati mescolati a 3 cucchiai d’acqua oppure con un sostituto commerciale delle uova per una versione vegana.
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