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Muffins de brownie con nueces
Muffins de brownie agradablemente pegajosos de chocolate con nueces.
Cómo cocinar Muffins de brownie con nueces
Paso 1
Derrita el chocolate y la mantequilla al baño maría. Vierta la mezcla en el vaso de la batidora.
Paso 2
Agregue la vainilla, los huevos, el azúcar, una pizca de sal. Batir en una masa homogénea.
Paso 3
Agregue la harina tamizada, el cacao, el polvo de hornear y las nueces picadas. Mezcla.
Etapa 4
Extienda la masa en moldes, hornee a 180 grados durante 20 minutos. ¡Disfrute de su comida!
Muffins de brownie con nueces - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Sí, puedes sustituir las nueces mencionadas por nueces de nogal, pacanas, almendras o avellanas. Solo asegúrate de picarlas en un tamaño similar para que se distribuyan uniformemente.
Guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 3 días o en el refrigerador hasta por 5 días. Puedes calentarlos brevemente en el microondas si lo deseas.
Sí, reemplaza la harina común por una mezcla de harina sin gluten y asegúrate de que tu cacao en polvo tampoco contenga gluten. La textura puede quedar un poco más densa.
Sí, envuélvelos individualmente en plástico y congélalos hasta por 2 meses. Descongélalos a temperatura ambiente o caliéntalos en el microondas para disfrutarlos calientes.
Disfrútalos calientes con una bola de helado de vainilla, un chorrito de salsa de chocolate o simplemente solos acompañados de una taza de café.
Sí, puedes reducir el azúcar en un 10-20%, pero ten en cuenta que puede afectar un poco la textura y humedad.
Reemplaza cada huevo por 1 cucharada de harina de linaza mezclada con 3 cucharadas de agua o un sustituto comercial de huevo para una opción vegana.
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