italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Zucchine sottaceto per l'inverno in barattolo
Casseruola di ricotta
Glassa al latte
Formaggio in pastella di maionese
Involtini di cavolo pigri in salsa di panna acida
Zuppa di piselli con prosciutto
Stufato di fagioli
La zuppa di fagioli è un piatto caldo molto gustoso, saziante e sano. La zuppa di fagioli vi riscalderà nelle giornate invernali e vi sazierà nella calura estiva. Per preparare la zuppa avrete bisogno di fagiolini. Il bello di questo piatto è che può essere preparato tutto l'anno: in estate con i fagioli freschi e nella stagione fredda con i fagioli surgelati. È l'ideale se hai una coltivazione di fagioli nel tuo giardino e l'hai preparata per l'inverno mettendola nel congelatore. In questo caso non ci saranno dubbi sulla freschezza e sulla naturalità dei prodotti.
Come cucinare Stufato di fagioli
Passo 1
Preparare il brodo. Mettete la carne in una pentola e copritela con acqua fredda. Mettete sul fuoco, fate bollire, scolate il primo brodo. Aggiungere acqua pulita e portare nuovamente a ebollizione. Ridurre la fiamma al minimo e lasciar sobbollire per 45-50 minuti, finché il maiale non diventa tenero.
Passo 2
Preparare le verdure. Mettere le patate nel brodo e cuocere per 7-10 minuti, aggiungere le cipolle e le carote nella padella e cuocere per 5 minuti. Aggiungere i fagioli e cuocere per altri 5-7 minuti. Aggiungere sale e pepe a piacere, così come la foglia di alloro e le erbe aromatiche, e cuocere per 3 minuti. Togliete la padella dal fuoco, coprite e lasciate riposare per 5 minuti.
Stufato di fagioli - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Maionese fatta in casa
La maionese fatta in casa presenta numerosi vantaggi rispetto a quella comprata al supermercato. Innanzitutto, nella sua produzione non viene utilizzato aceto. In secondo luogo, puoi sempre modificare la quantità di sale in base alle tue esigenze. La
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva
La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.