Cestini con crema pasticcera e frutti di bosco

Cookinero 26 nov 2022

Come cucinare Cestini con crema pasticcera e frutti di bosco

Passo 1

Sbattere il burro morbido, lo zucchero con una frusta, aggiungere l'uovo, la maionese, la farina. Impastare rapidamente la pasta morbida ed elastica e rimuoverla al freddo per 30 minuti. Nel frattempo preparate la crema.

Passo 2

Sbattere le uova, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, aggiungere il latte mescolato con l'amido. Mettiamo tutto questo su un piccolo fuoco e mescolando continuamente, portiamo a ebollizione. Alla fine aggiungete 50 g di burro morbido e amalgamate bene il tutto. Lascia raffreddare sotto un foglio. Se ci sono grumi nella crema, puliscila con un setaccio.

Passaggio 3

Riempiamo gli stampini con l'impasto e inforniamo i cestini a 200 gradi fino a quando non diventano leggermente arrossati, li lasciamo raffreddare completamente, riempiamo di crema, mettiamo sopra eventuali bacche o frutti. Buon tè!!

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Gelatina al cioccolato

La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen

Gamberi impanati al panko

I gamberi impanati sono un ottimo antipasto per una serata intima. I rappresentanti più grandi di questi piccoli crostacei sono i gamberi tigre. Hanno preso il loro nome dal loro aspetto e dalle strisce sulla loro conchiglia. Il pangrattato Panko è u

Spalla di maiale al forno

Maiale al forno incredibilmente tenero con una crosta piccante croccante.

Stinco di maiale alla ceca

La ricetta dello stinco di maiale, o come si dice nella Repubblica Ceca, "veprva kolena", prevede che la carne venga stufata nella birra per un tempo piuttosto lungo e poi cotta in forno. Lo stinco di maiale ceco è una carne cotta al forno,

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Liquore Baileys fatto in casa

Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è

Brodo di ossa

È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni

Gamberetti in pastella alla birra

I gamberi pastellati nella birra sono un ottimo antipasto croccante. La pastella alla birra viene utilizzata per preparare piatti a base di pesce e frutti di mare: è la base della cucina giapponese. La pastella leggera e croccante si sposa perfettame

Categorie Menu Ricette
Superiore