Raccolta di ricette Ricette – Idee sane e gustose
Esplora la nostra collezione esclusiva di ricette, un vero scrigno di sapori per ogni palato e occasione. Scopri creazioni deliziose e semplici da realizzare, dagli stuzzichini più sfiziosi ai dessert più squisiti, passando per ogni prelibatezza immaginabile. Lasciati ispirare per cene infrasettimanali, sontuose feste e avventure nel magico mondo della pasticceria.
Ravioli
Le prime ricette di ravioli prevedevano un ripieno di uova e formaggio, nonché erbe fresche. In seguito qualcosa è stato aggiunto e qualcosa è stato tolto. Ma una cosa è rimasta immutata: il brodo piccante. Uno dei ripieni classici dei ravioli italia
Pizza veloce al pepe
Preparare la pizza con la nostra ricetta è un paradiso per chi ama sperimentare con i condimenti. La salsa a base di peperoni arrostiti, cipolle rosse dolci, mozzarella e succosa carne macinata conferisce a questa pizza un sapore aromatico speciale.
Champignon marinati in salsa di soia
Gli champignon marinati nella salsa di soia possono essere serviti come antipasto o contorno, oppure aggiunti alle ricette delle insalate. Marinati nella salsa di soia, i funghi assumono un colore caramello. Per i funghi prataioli è adatta la salsa d
Polpette di riso
Da bambini, molte persone mangiavano i "ricci", piccole cotolette con il riso. Per riprovare il tuo piatto preferito, abbiamo preparato per te una ricetta passo dopo passo per polpette di carne macinata con riso. Le cotolette saranno sazian
Frullato di banana con fragole e succo d'arancia
Un frullato è una bevanda densa a base di frutta o verdura. La base più comune per i frullati è la banana. La consistenza densa del frullato è data dalla polpa della frutta, poiché la bevanda non viene filtrata ma semplicemente macinata nel frullator
Insalata con funghi e formaggio
L'insalata di funghi e formaggio è un'ottima fonte di grassi sani provenienti dal formaggio e di carboidrati e fibre provenienti dalle verdure. L'insalata è leggera e nutriente. Decorerà la vostra dieta quotidiana e farà bella figura anch
Stroganoff di manzo con panna acida
Il manzo alla Stroganoff è costituito da pezzi di carne stufati in salsa di panna acida. Il nome del piatto deriva dalla parola francese bœuf (manzo) e dal cognome del conte russo Stroganov. Fu lo chef personale di Stroganov, originario della Francia
Il Pho Bo
Il Pho Bo è un piatto classico vietnamita che prevede carne di manzo, spaghetti di riso, brodo di manzo denso, spezie ed erbe aromatiche. Quanto più a lungo si cuoce il brodo, tanto più intenso e ricco sarà il sapore della zuppa finita. I vietnamiti
Funchoza con pollo e cetriolo
La funchoza con pollo e cetriolo è un piatto asiatico a base di tagliatelle di amido con carne, verdure e spezie. A volte questi noodles vengono chiamati "spaghetti di vetro". Durante la cottura, il prodotto diventa trasparente e assume il
Meringa di Anna Pavlova
La meringa "Anna Pavlova" prende il nome dalla famosa ballerina. La graziosa ballerina ha impressionato così tanto il pubblico durante la sua tournée in Australia che lo chef locale Herbert Sachs ha preparato un dessert "leggero come l
Tartellette con salmone e formaggio cremoso
Le tortine con salmone e formaggio cremoso diventeranno sicuramente l'antipasto più popolare sulla vostra tavola delle feste. Sono perfetti anche per un buffet. Una base di pasta frolla, il sapore delicato e cremoso della ricotta, l'aroma del
Zuppa di passata di pomodoro con gamberi
I gamberetti sono presenti nella dieta umana da oltre 20 secoli. Come altri frutti di mare, i gamberi sono ricchi di iodio e di vitamine A, C, E e B. Inoltre, i gamberi sono molto sazianti, contengono molti aminoacidi essenziali e sono facilmente dig
Pomodori secchi al sole in essiccatoio
La differenza tra i pomodori secchi nell'essiccatore e quelli preparati nel forno è che nell'essiccatore elettrico non è necessario monitorare il processo di cottura. Anche se ci vorrà un po' più di tempo. Il piatto pronto può essere cons
Biscotti di ricotta con banana
Per preparare i biscotti con ricotta e banana, usate una banana matura, in modo che i prodotti da forno risultino dolci senza dover usare zucchero. Puoi anche mescolare il latte condensato con la banana. I biscotti preparati senza una lunga cottura d
Tagliatelle con gamberi
In questa ricetta imparerai a cucinare deliziosi e saporiti noodles con gamberi. La pasta ai frutti di mare è un piatto molto appetitoso e dal sapore intenso. Per preparare questi noodles vi serviranno pochissimi ingredienti. I gamberetti di per sé h
Prosciutto di collo di maiale
Il prosciutto di maiale è un antipasto freddo. Il maiale viene cotto in forno per due ore. Una caratteristica tipica del collo di maiale è il sapore naturale della carne, solo leggermente esaltato dal pepe e dall'aglio. Spesso è possibile riconos
Lenticchie con verdure
Come cucinare le lenticchie in modo che si abbinino bene alle verdure? Il segreto della cucina sta nelle giuste proporzioni tra ingredienti secchi e liquidi. Lenticchie con verdure: uno stufato gustoso ed equilibrato per tutti i giorni. La ricetta è
Pasta sfoglia dolce
I dolci di pasta sfoglia sono perfetti per le massaie che non hanno molto tempo per preparare dolci fatti in casa più elaborati.
Bulgur con ceci
Il bulgur è un cereale ricavato dal grano essiccato e macinato. In Russia se ne è iniziato a parlare relativamente di recente, anche se nei paesi del Medio Oriente, nei Balcani e nell'India settentrionale il bulgur è da tempo utilizzato attivamen
Profiteroles con crema al burro
I profiteroles sono piccoli dolcetti di pasta choux con diversi ripieni. Questo piatto ci è arrivato dalla cucina francese ed è diventato molto popolare in tutti i paesi.
Grano saraceno con funghi
L'India è considerata la patria del grano saraceno: la sua coltivazione ha iniziato a diffondersi 5.000 anni fa. Inizialmente si diffuse in Asia, poi raggiunse l'Europa. È interessante notare che in Grecia veniva chiamato cereale turco, mentr
Funchoza con calamari
La Cina è considerata la patria del funchose. La funchoza con calamari è un tipo di insalata piccante, ma la quantità di pepe può essere regolata in base ai propri gusti. La funchoza con calamari e verdure è piuttosto facile da preparare: gli ingredi
Orzo perlato con maiale
La base di un pasto gustoso e sostanzioso è la carne abbinata al porridge. L'orzo perlato è un orzo in granella che vi sorprenderà con il suo gradevole aroma di nocciola dopo la cottura. Ha anche molti benefici per l'organismo: ha un effetto
Spezzatino di manzo con prugne
La carne di manzo è una carne ipocalorica, quindi è ideale per chi è attento alla linea e per gli sportivi. La carne di manzo contiene molto ferro, il che la rende un alimento indispensabile per le donne incinte, gli anziani, le persone a rischio di
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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