- Casa
- Ricette
-
Categorie
- Raccolta di ricette (644)
- Ci sono allergeni comuni (516)
- Appena (524)
- Ricetta impressionante (397)
- Piatti caldi per il nuovo anno (179)
- Stagione dell'aglio (179)
- Stagione delle carote (118)
- Stagione delle patate (85)
- Ricetta con video (97)
- In 30 minuti (156)
- Portate principali di farina (72)
- Stagione verde (173)
- Non contiene allergeni comuni (134)
- L'isola (121)
- A basso contenuto calorico (149)
- Stagione del pomodoro (93)
- Spuntino (82)
- Di
- Contatto
Bulgur con pomodori

Descrizione
Il bulgur è un cereale ricavato dal grano decorticato, cotto a vapore e schiacciato. In Russia il bulgur è meno comune del grano saraceno o del chicco di riso. Tuttavia, questo cereale sta riscuotendo un successo particolare tra le persone che seguono un'alimentazione sana. Il bulgur è ricco di fibre, contiene proteine ed è ottimo per saziare l'organismo. Può essere consumato da solo o accompagnato da carne o verdure.
Istruzioni di cottura passo dopo passo
Passo 1

Sbucciare la cipolla e tagliarla a metà ad anelli.
Passo 2

Tagliare il peperone a listarelle.
Passo 3

Tagliare il pomodoro a pezzetti.
Passo 4

Sbucciare l'aglio e tagliarlo a fettine.
Passo 5

Ungere la padella con olio vegetale e metterla sul fuoco. Friggere la cipolla fino a farla diventare dorata.
Passo 6

Aggiungere peperoni e pomodori nella padella.
Passo 7

Aggiungere le verdure e cuocere a fuoco medio per 4 minuti.
Passo 8

Aggiungere il bulgur, le spezie e l'acqua nella padella con le verdure fritte e mescolare.
Passo 9

Coprire con un coperchio. Cuocere per 10-15 minuti, fino a quando l'acqua non sarà stata assorbita dal cereale.
Passo 10

Mescolare il contenuto della padella. È possibile servire il bulgur con i pomodori.
Ingredienti
Categorie
Raccolta di ricette Piatti di grano Piatti di cereali Stagione dell'aglio Stagione dei peperoni dolci Stagione del pomodoro Cena A basso contenuto calorico Ci sono allergeni comuni Appena Ricetta impressionante Secondi piattiRecensioni: 0
Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Ricette correlate

Gnocchi con crauti
Se avete troppi crauti da conservare per l'inverno, esiste un modo per consumarli velocemente: preparare dei vareniki con i crauti. Questa ricetta passo dopo passo è adatta a chi ama i sapori più intensi. Se lo si desidera, al ripieno si possono

Costine di maiale al miele
Per la ricetta delle costolette di maiale al forno con miele, scegliete carne fresca. La sua superficie deve essere lucida e priva di macchie. La qualità del miele può essere giudicata dall'odore e dal sapore. L'aroma del miele naturale è fra

Cotolette di pollo al pomodoro
Cuocere la carne al forno è uno dei metodi di cottura più comuni. Cuocere il filetto di pollo al forno è un gioco da ragazzi e la varietà di ricette di sughi e salse consente di rendere la carne fantastica. La cucina thailandese prevede cotolette di

Julienne con panna
Per preparare la julienne con funghi e panna, usate gli champignon: sono facili e veloci da friggere. Inoltre, sono utili perché contengono zinco, calcio e altre sostanze utili. La classica julienne di funghi va cotta al forno: in questo modo il piat

Cosce di pollo impanate
Le cosce di pollo impanate vengono preparate in diversi modi: al forno, con doppia impanatura, farcite nel pangrattato. L'impanatura preserva la delicata consistenza del prodotto e gli conferisce una crosta croccante e dorata. Questa ricetta per

Involtini di cavolo pigri con carne macinata e riso
I pigri involtini di cavolo con carne macinata e riso sono un vero toccasana per una casalinga moderna che lavora sodo, ma allo stesso tempo vuole rimanere una moglie amorevole e una buona madre. Questo piatto collaudato ha diversi importanti vantagg

Rotolo alla bavarese
Lo stinco di maiale è una parte del prosciutto o, come viene anche chiamato, della gamba, adiacente all'articolazione del ginocchio dell'animale. La nocca è diversa dalle altre parti del maiale. La sua carne è un po' più scura e il suo sa

Stroganoff di manzo con fegato di pollo
Questa non è esattamente la classica ricetta dello stroganoff di manzo, ma pensiamo che valga la pena infrangere qualche regola per ottenere una cena deliziosa. Abbiamo aggiunto alla ricetta il fegato di pollo, noto non solo per le sue proprietà bene

Fettuccine con pollo e funghi
Le fettuccine con pollo e funghi sono un tipo di pasta condita con una salsa cremosa, il cui sapore ricorda quello della julienne francese. La ricetta delle fettuccine con pollo e funghi è semplice: solo pollo, funghi, panna e pasta. Le fettuccine so

Gnocchi con crauti
Se avete troppi crauti da conservare per l'inverno, esiste un modo per consumarli velocemente: preparare dei vareniki con i crauti. Questa ricetta passo dopo passo è adatta a chi ama i sapori più intensi. Se lo si desidera, al ripieno si possono

Costine di maiale al miele
Per la ricetta delle costolette di maiale al forno con miele, scegliete carne fresca. La sua superficie deve essere lucida e priva di macchie. La qualità del miele può essere giudicata dall'odore e dal sapore. L'aroma del miele naturale è fra

Cotolette di pollo al pomodoro
Cuocere la carne al forno è uno dei metodi di cottura più comuni. Cuocere il filetto di pollo al forno è un gioco da ragazzi e la varietà di ricette di sughi e salse consente di rendere la carne fantastica. La cucina thailandese prevede cotolette di

Julienne con panna
Per preparare la julienne con funghi e panna, usate gli champignon: sono facili e veloci da friggere. Inoltre, sono utili perché contengono zinco, calcio e altre sostanze utili. La classica julienne di funghi va cotta al forno: in questo modo il piat

Cosce di pollo impanate
Le cosce di pollo impanate vengono preparate in diversi modi: al forno, con doppia impanatura, farcite nel pangrattato. L'impanatura preserva la delicata consistenza del prodotto e gli conferisce una crosta croccante e dorata. Questa ricetta per

Involtini di cavolo pigri con carne macinata e riso
I pigri involtini di cavolo con carne macinata e riso sono un vero toccasana per una casalinga moderna che lavora sodo, ma allo stesso tempo vuole rimanere una moglie amorevole e una buona madre. Questo piatto collaudato ha diversi importanti vantagg

Rotolo alla bavarese
Lo stinco di maiale è una parte del prosciutto o, come viene anche chiamato, della gamba, adiacente all'articolazione del ginocchio dell'animale. La nocca è diversa dalle altre parti del maiale. La sua carne è un po' più scura e il suo sa

Stroganoff di manzo con fegato di pollo
Questa non è esattamente la classica ricetta dello stroganoff di manzo, ma pensiamo che valga la pena infrangere qualche regola per ottenere una cena deliziosa. Abbiamo aggiunto alla ricetta il fegato di pollo, noto non solo per le sue proprietà bene

Fettuccine con pollo e funghi
Le fettuccine con pollo e funghi sono un tipo di pasta condita con una salsa cremosa, il cui sapore ricorda quello della julienne francese. La ricetta delle fettuccine con pollo e funghi è semplice: solo pollo, funghi, panna e pasta. Le fettuccine so