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Stroganoff di manzo succoso e tenero con filetto di pollo
Melanzane saltate per l'inverno
Strisce di pollo come quelle del KFC
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Torta di Pasqua senza lievito
Grissini al burro all'aglio
Raccolta di ricette Ricette – Idee sane e gustose
Esplora la nostra collezione esclusiva di ricette, un vero scrigno di sapori per ogni palato e occasione. Scopri creazioni deliziose e semplici da realizzare, dagli stuzzichini più sfiziosi ai dessert più squisiti, passando per ogni prelibatezza immaginabile. Lasciati ispirare per cene infrasettimanali, sontuose feste e avventure nel magico mondo della pasticceria.
Formaggi di ricotta glassati con uvetta
Si ritiene che la ricetta del formaggio glassato sia apparsa in URSS negli anni Trenta del secolo scorso, ma fosse accessibile solo a una ristretta cerchia di tecnologi. Fu solo negli anni Cinquanta che la cagliata glassata apparve sugli scaffali del
Champignon in crema
Funghi e panna sono uno degli abbinamenti culinari più popolari e deliziosi. I funghi cucinati con rosmarino e cannella sono perfetti come antipasto piccante e aromatico o come aggiunta a un piatto di carne. Se si desidera preparare una versione più
Impasto di pangrattato
Si potrebbe pensare che la pastella non sia affatto necessaria quando si preparano i piatti. Ma è proprio questo che rende la carne o il pesce più saporiti. Quando si frigge la carne senza questo "rivestimento", l'umidità evapora. La ca
Spiedini di maiale lula
Il vero e gustoso lula kebab è fatto con carne di agnello. Ciò non significa però che non si possano utilizzare altre carni. Per preparare il kebab di maiale alla griglia seguendo la ricetta passo dopo passo, avrete bisogno di prosciutto, carne con u
Marmellata di olivello spinoso
L'olivello spinoso possiede numerose proprietà benefiche. Ad esempio, si può usare per preparare un decotto lassativo o sedativo, oppure per curare lo stomaco o le ustioni. Dovresti evitare le bacche solo se hai problemi al pancreas. È possibile
Crema di zucchine con formaggio
Nell'ambito dell'alimentazione sana, un posto speciale è riservato alle zuppe cremose. Questo tipo di zuppa è molto apprezzato anche nell'alimentazione dietetica. La crema di zucchine con formaggio cremoso è molto facile da preparare e co
Noodles al wok con manzo e verdure
Questi noodles con ingredienti luminosi e succosi hanno un aspetto così delizioso che non avrai la forza di aspettare che si raffreddino. Il wok è una padella in cui si cucina questo piatto. Ci sono diverse condizioni obbligatorie che è importante ri
Confettura di mele e fragole
La marmellata è un dolce che tradizionalmente si prepara con le mani. Perché acquistare prodotti in scatola al supermercato se puoi cucinare tu stesso una prelibatezza meravigliosa ed essere sicuro della freschezza dei prodotti utilizzati? Preparare
Punch al lampone
Per preparare il punch è meglio usare frutti di bosco freschi, ma vanno bene anche quelli congelati. La bevanda è una vera e propria miniera di vitamina C grazie alla combinazione di lamponi, zenzero e limone. Il punch al lampone caldo aiuta contro r
Pita con uovo e prosciutto
Un piatto delizioso e sostanzioso, composto da due focacce di grano ripiene di prosciutto, pomodori e formaggio, fritte nell'uovo. La pita risulta molto succosa e aromatica. L'uovo forma una bella crosta dorata. Questo piatto è ideale per la
Pollock stufato in panna acida con carote
Esistono diversi modi per preparare un merluzzo giallo saporito e succoso. Il primo passo è preparare la pastella e friggere il pesce. Il secondo è l'estinzione. Preparare il merluzzo con carote e panna acida in padella non presenta particolari d
Stufato di fagioli
La zuppa di fagioli è un piatto caldo molto gustoso, saziante e sano. La zuppa di fagioli vi riscalderà nelle giornate invernali e vi sazierà nella calura estiva. Per preparare la zuppa avrete bisogno di fagiolini. Il bello di questo piatto è che può
Anatra con cavolo fresco
La pentola ideale per la ricetta dell'anatra con cavolo è una padella per l'anatra: una padella ovale profonda e dalle pareti spesse, di medie o grandi dimensioni. Crea una temperatura ottimale che impedisce al cibo di bruciarsi. Tuttavia, è
Fungo Soljanka
La solyanka ai funghi è molto popolare in autunno, durante la stagione dei funghi, ma può essere preparata tutto l'anno. È sufficiente sostituire i funghi selvatici con i funghi prataioli, che si possono acquistare in qualsiasi momento al superme
Purea di lenticchie rosse
Le lenticchie sono una pianta unica per le sue proprietà benefiche. Contiene molti micro e macroelementi, così come minerali essenziali e vitamine del gruppo B. La combinazione di lenticchie e verdure fritte conferisce al piatto un sapore di fagioli
Pasta alla carbonara con pollo
La pasta alla carbonara è considerata il piatto simbolo della cucina italiana. Questa ricetta è conosciuta dagli chef di tutto il mondo. Molte persone hanno ordinato la pasta alla carbonara al ristorante più di una volta, ma questo piatto può essere
Cavolo stufato con patate e concentrato di pomodoro
Il cavolo stufato con patate è uno stufato di verdure semplice che anche una casalinga alle prime armi può preparare. La cosa principale è lasciar sobbollire il piatto per un certo periodo di tempo e mescolarlo di tanto in tanto. Le patate con il cav
Anatra al forno con patate
L'anatra al forno con patate è un piatto gustoso e nutriente che decorerà qualsiasi tavola. Esistono numerose possibilità per cucinare il pollame: l'anatra può essere cotta al cartoccio o in una manica, stufata o fritta in padella. Una delle
Rotolo di miele
La tradizionale torta al miele è comparsa nella cucina russa in modo del tutto inaspettato. Secondo la leggenda, Elizaveta Alekseevna non sopportava il miele e tutto ciò che a esso era legato. Naturalmente gli chef di corte ne erano consapevoli. Ma p
Kharcho con pollo
Il kharcho viene solitamente preparato nel brodo di manzo. Ma abbiamo deciso di infrangere le regole per ottenere un piatto leggermente diverso, ma non meno delizioso. Il Kharcho a base di pollo sarà più dietetico, ma avrà lo stesso sapore della famo
Peperoni al forno con ricotta ed erbe aromatiche
I peperoni ripieni possono essere cucinati in molti modi. Questa verdura si sposa bene con pollame, riso, carne macinata e altre verdure. Vi proponiamo una versione dietetica e ipocalorica di questo piatto: peperoni al forno ripieni di ricotta, forma
Crumble di mele e fragole
Il crumble è un dolce inglese composto da un ripieno di frutta e bacche racchiuso da un crumble croccante cotto al forno. Per preparare il crumble puoi usare qualsiasi tipo di frutta e bacche. Il crumble croccante è fatto con farina, burro e zucchero
Bigos con riso
Il bigus, o bigos, come viene chiamato nella sua terra d'origine, la Polonia, è tradizionalmente preparato con due tipi di cavolo. Di solito si prendono freschi e sottaceto. Secondo una versione, sarebbe proprio questo principio di cottura a dare
Bastoncini di granchio in pastella di maionese
Un ottimo antipasto sono i bastoncini di granchio fritti in pastella alla maionese. La crosta croccante e dorata e il profumo di questo piatto vi faranno tornare più e più volte. I bastoncini di granchio sono un prodotto molto conosciuto e amato. Que
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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