Rotolo di Lavash veloce con carote coreane

Cookinero 24 marzo 2025

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I panini lavash sono un ottimo modo per risparmiare tempo quando si ha bisogno di preparare qualcosa di sostanzioso, gustoso e che piaccia a tutti gli ospiti. La ricetta del rotolo di carote alla coreana è una di quelle ricette adatte sia per un picnic che per la tavola delle feste. Le carote succose unite al tenero formaggio cremoso renderanno il panino aromatico e piccante. La cosa importante è scegliere la giusta quantità di piccantezza delle carote in modo che il panino non risulti troppo piccante.

Come cucinare Rotolo di Lavash veloce con carote coreane

Passo 1

Disporre il lavash sul tavolo, spalmare il formaggio cremoso sulla sfoglia, senza però creare uno strato troppo spesso.

Passo 2

Quindi disporre le carote coreane sulla teglia, cercando di allinearle su tutta la superficie, lasciando un po' di spazio dai bordi. Cospargere con le foglie di prezzemolo.

Passo 3

Arrotolare il foglio di pane pita fino a formare un rotolo e lasciarlo in frigorifero per 5-7 minuti.