Rollo de lavash rápido con zanahorias coreanas

Cookinero 24 marzo 2025

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Los rollitos de lavash son un gran ahorro de tiempo cuando necesitas preparar algo abundante, sabroso y que también complazca a todos tus invitados. La receta de un rollo con zanahorias coreanas es de aquellas que son apropiadas tanto para un picnic como para una mesa festiva. Las zanahorias jugosas combinadas con el tierno queso crema harán que el rollo sea aromático y picante. Lo principal es elegir la cantidad adecuada de picante de las zanahorias para que el rollo no quede demasiado picante.

Cómo cocinar Rollo de lavash rápido con zanahorias coreanas

Paso 1

Coloque el lavash sobre la mesa, unte la hoja con queso crema, sin hacer la capa demasiado gruesa.

Paso 2

Luego coloca las zanahorias coreanas en la hoja, tratando de alinearlas a lo largo de toda la hoja, dejando algo de espacio en los bordes. Espolvorear hojas de perejil por encima.

Paso 3

Enrolle la hoja de lavash y déjela en el refrigerador durante 5 a 7 minutos.