Schnelle Lavash-Rolle mit koreanischen Karotten

Cookinero 24 März 2025

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Lavash-Rollen sind eine große Zeitersparnis, wenn Sie etwas sättigendes, leckeres und zugleich all Ihren Gästen schmeckendes zubereiten müssen. Das Rezept für eine Rolle mit koreanischen Karotten ist eines von denen, die sich sowohl für ein Picknick als auch für eine festliche Tafel eignen. Saftige Karotten in Kombination mit zartem Frischkäse machen das Brötchen aromatisch und pikant. Wichtig ist, dass die Schärfe der Karotten richtig gewählt wird, damit die Rolle nicht zu scharf wird.

Wie man kocht Schnelle Lavash-Rolle mit koreanischen Karotten

Schritt 1

Legen Sie das Lavash auf den Tisch und bestreichen Sie die Platte mit Frischkäse, ohne die Schicht zu dick zu machen.

Schritt 2

Legen Sie dann die koreanischen Karotten auf das Blech und versuchen Sie, sie über das gesamte Blech auszurichten, wobei Sie an den Rändern etwas Platz lassen. Petersilienblätter darüber streuen.

Schritt 3

Rollen Sie das Lavash-Blatt zu einer Rolle und lassen Sie es 5–7 Minuten im Kühlschrank liegen.