I panini lavash sono un ottimo modo per risparmiare tempo quando si ha bisogno di preparare qualcosa di sostanzioso, gustoso e che piaccia a tutti gli ospiti. La ricetta del rotolo di carote alla coreana è una di quelle ricette adatte sia per un picnic che per la tavola delle feste. Le carote succose unite al tenero formaggio cremoso renderanno il panino aromatico e piccante. La cosa importante è scegliere la giusta quantità di piccantezza delle carote in modo che il panino non risulti troppo piccante.
Passo 1
Disporre il lavash sul tavolo, spalmare il formaggio cremoso sulla sfoglia, senza però creare uno strato troppo spesso.
Passo 2
Quindi disporre le carote coreane sulla teglia, cercando di allinearle su tutta la superficie, lasciando un po' di spazio dai bordi. Cospargere con le foglie di prezzemolo.
Passo 3
Arrotolare il foglio di pane pita fino a formare un rotolo e lasciarlo in frigorifero per 5-7 minuti.
