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Le plus récent
Rouleau de saumon léger
Omelette aux tomates cerises et au fromage
Gâteau éponge au riz
Spaghetti aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail
Chou aux champignons
Bœuf Stroganoff aux champignons et à la crème
Recettes délicieuses – Découvrez les meilleurs plats pour chaque occasion
Explorez notre collection de recettes faciles, délicieuses et gourmandes. Trouvez l'inspiration pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et les desserts, le tout avec des instructions étape par étape et des photos.
Azu à la manière tatare
L'azu est un plat tatar qui a gagné en popularité à l'époque soviétique. Traditionnellement, l'azu est préparé à partir d'agneau ou de bœuf, avec l'ajout d'oignons, de pommes de terre et de cornichons. Tout est coupé en lanièr
Raviolis au saindoux
Les boulettes de pommes de terre et de saindoux sont parmi les plus copieuses et les plus inhabituelles à préparer. Habituellement, la garniture des boulettes est déjà préparée. Dans cette recette étape par étape, les pommes de terre sont ajoutées cr
Strudel aux noix
Pour le strudel aux noix, il est préférable de choisir des pommes vertes légèrement acides, le dessert ne sera alors pas trop sucré. Mais le secret principal réside dans la pâte : elle doit être très fine et élastique. Il est difficile d'obtenir
Wok au poulet teriyaki
Le teriyaki est une méthode japonaise consistant à faire sauter du poulet, des légumes ou des nouilles dans une sauce sucrée. Avec son aide, vous pouvez préparer un plat très savoureux et copieux : un wok. La recette pour faire un wok n'est pas c
Confiture de citron et de potiron
Dans la recette originale de confiture de citrouille au citron, le goût végétal neutre de la citrouille est bien mis en valeur par l'arôme brillant d'agrumes. Une confiture correctement préparée pour l'hiver préserve la plupart des vitami
Gâteau au kéfir
Les cupcakes sont un dessert délicieux et simple, facile à préparer à la maison. La préparation prend très peu de temps et les ingrédients pour les muffins se trouvent dans n'importe quel réfrigérateur. Si vous faites des muffins avec du kéfir, i
Rouleau de Philadelphie au saumon fumé
Bien que le rouleau de Philadelphie soit un plat de cuisine japonaise, il a été préparé pour la première fois à New York par un chef américain. Le rouleau est devenu si populaire qu'il est connu et préparé dans le monde entier. La base du rouleau
Fromage frit pané
Le fromage frit pané peut être servi comme collation rapide avec de la bière ou comme plat indépendant. Pour la cuisson, choisissez un type de fromage à pâte dure, il conserve mieux sa forme une fois frit. Le fromage doit être coupé en bâtonnets et p
Cannelloni
1907, Sorrente, restaurant « La Favorita. Le chef Salvatore Coletta enroule les pâtes en tube, les remplit de viande hachée et les fixe avec un cure-dent. C'est ainsi qu'est né le fameux plat de tubes farcis. La recette des cannellonis à la v
Couscous au lait
Le couscous au lait est une bouillie à base de délicieuses céréales. C'est l'une des recettes de petit-déjeuner les plus délicieuses et les plus rapides. L'ajout de lait rend la bouillie encore plus savoureuse. Vous pouvez également ajout
Oeufs brouillés avec saucisse
La façon la plus rapide de grignoter est de faire cuire des œufs avec des saucisses dans une poêle. Même un écolier connaît cette recette, et pour beaucoup, c'est le premier plat avec lequel ils ont commencé à se familiariser avec la cuisine. La
Crevettes à la poêle
Les crevettes poêlées sont un plat au goût riche et intense et à la vinaigrette originale. Idéal pour les tables de fêtes et de tous les jours. Un plat complet qui peut également être un excellent ajout aux salades et aux plats d'accompagnement.
Rouleau d'omelette au fromage fondu
Le rouleau d'omelette est un apéritif froid très copieux et savoureux. Il est préparé à partir d'une omelette frite à la poêle et farcie de fromage fondu, d'ail et d'herbes. Le rouleau d'omelette s'avère très tendre et léger.
Biscottes au four à base de pain noir
Pourquoi acheter des crackers en magasin si vous pouvez les faire vous-même ? La Lituanie est considérée comme le berceau des biscottes au pain noir. Pour cette collation, nous avons choisi du pain de seigle lituanien. Pour cuisiner, achetez du pain
Gaufres aux courgettes
Les gaufres aux courgettes sont des crêpes paresseuses qui ne sont pas frites dans une poêle, mais dans un gaufrier électrique. Cette méthode de cuisson est beaucoup plus saine et plus économique. Faire frire à la poêle nécessite beaucoup d'huile
Kimchi traditionnel coréen
Dans la CEI, il est courant de mariner les légumes et tout le monde aime les concombres et les tomates marinés, mais cette pratique ne nous est pas propre. En Corée, ils ont commencé à mariner des légumes pour l'hiver dès le 8e siècle - le plus s
Sauce carbonara
La sauce carbonara est l'ingrédient principal des pâtes carbonara. C'est un plat italien traditionnel apprécié dans le monde entier. Un dîner rapide et copieux pour toute la famille est garanti.
Oeuf poché dans un film alimentaire
L'œuf poché est un plat traditionnel du petit-déjeuner en France. Ils constituent également la base de certaines autres recettes. Par exemple, les œufs Bénédicte. De plus, les chefs français aiment les ajouter aux soupes et aux bouillons. En Russ
Gelée d'agar-agar
La gelée d'agar-agar peut être fabriquée à partir de baies - elle ne durcira pas plus qu'avec de la gélatine. L'agar est un substitut végétal de la gélatine qui forme une gelée dense dans les solutions aqueuses. Vendu au rayon épices ou d
Pâté de foie de volaille
Il y a eu beaucoup de controverse autour de ce plat délicat. La France et l’Allemagne revendiquaient le droit d’être appelées le berceau du pâté. Tout est question de difficultés de traduction et d’interprétations différentes. Nous vous déconseillons
Kharcho classique avec du riz
Savez-vous comment savoir si vous avez devant vous une recette classique de soupe nationale géorgienne ? Il doit contenir trois composants qui ne peuvent être remplacés par rien. Il s'agit de bœuf, de sauce tkemali aux prunes et de noix hachées.
Shawarma fait maison
Le processus de fabrication du shawarma est simple. Le shawarma fait maison est souvent cuit sur le gril, mais une poêle ordinaire fera également l'affaire. Il est difficile d’imaginer comment préparer un délicieux shawarma sans sauce. Sa base se
Pleurotes marinés
Les pleurotes, contrairement aux champignons, sont des invités rares dans les rayons des supermarchés. Certains d’entre eux sont même qualifiés de mets délicats. Néanmoins, les cueilleurs de champignons récoltent chaque année des pleurotes à la pelle
Escalopes de lentilles
Les lentilles sont très populaires dans les recettes diététiques et végétariennes. En termes de teneur en protéines et de satiété, on peut le comparer à la viande. Le processus de sélection des lentilles n’est pas différent des règles appliquées aux
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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