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Comment cuisiner Courgettes à la sauce tomate pour l'hiver
Étape 1
Coupez les courgettes en cubes.
Étape 2
Placez la casserole sur le feu, ajoutez la pâte de tomate, le sel et le sucre et faites revenir légèrement à feu moyen pendant 5 à 7 minutes.
Étape 3
Ajoutez les courgettes, l’ail et les assaisonnements. Remplissez le tout d'eau de manière à ce qu'elle recouvre complètement les courgettes, mais elles ne doivent pas flotter dedans. Laissez mijoter à feu doux jusqu’à ce que les courgettes soient tendres.
Étape 4
Prenez un bocal et mettez-y les courgettes préparées avec la sauce. Fermez le couvercle.
Courgettes à la sauce tomate pour l'hiver - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
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