Calabacín en salsa de tomate para el invierno

Name: Calabacín en salsa de tomate para el invierno
Total time: 25 minutos
Yield: 1
Cuisine: Europeo, internacional
Ingredients: Calabacín - 500 g; Pasta de tomate - 100 g; Sal - 25 g; Azúcar - 50 g; Ajo - 5 g

0 Reseñas

Receta de cocina: Europeo, internacional

Tiempo de cocción: 25 minutos

Porciones: 1

Calorias: 57,43 kcal

Grasas: 03

Proteínas: 112

Carbohidratos: 1372

Descripción

Una opción sencilla para la conservación invernal. Probablemente te gustará tanto este excelente condimento que a veces querrás comerlo no sólo como complemento del plato principal. Esta receta no requiere muchos ingredientes y sólo lleva un par de pasos para prepararla. Incluso puedes agregarlo a la colección de conservas favoritas de tu abuela.

Instrucciones de cocción paso a paso

Paso 1

Cortar el calabacín en cubos.

Paso 2

Coloque la cacerola al fuego, agregue la pasta de tomate, la sal y el azúcar y fría ligeramente a fuego medio durante 5-7 minutos.

Paso 3

Añade el calabacín, el ajo y los condimentos. Llene todo con agua hasta que cubra completamente el calabacín, pero sin que flote en ella. Cocine a fuego lento hasta que el calabacín esté tierno.

Paso 4

Coge un tarro y pon dentro el calabacín preparado con la salsa. Cierre la tapa.

Ingredientes

Calabacín - 500 g

Pasta de tomate - 100 g

Sal - 25 g

Azúcar - 50 g

Ajo - 5 g

Categorías

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