Salade thaï au crabe et kiwi
Cuisine
Étape 1
Rincez les épinards, séchez-les, retirez les tiges et les feuilles abîmées. Répartir les feuilles d'épinards dans 4 bols. Pelez le kiwi, coupez-le en tranches. Pelez la papaye, coupez-la en deux, ôtez les pépins, coupez délicatement la pulpe en cubes de 1 cm de côté, lavez le poivron, ôtez les pépins, coupez-le en fines lamelles. Placer les cubes de papaye et les lanières de poivron dans un saladier. Mélanger le jus de citron, la sauce de poisson et le sucre. Hachez finement le gingembre pelé et ajoutez-le à la sauce. Versez la vinaigrette obtenue dans un saladier avec le poivre et la papaye, mélangez délicatement. Répartir la salade dans les bols sur les feuilles d'épinards. Faire revenir les noix dans une poêle sans matière grasse. Mettez les morceaux de crabe sur la salade, saupoudrez de noix frites.
Ingrédients
Total Reviews: 0
0 Note globaleHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Tu pourrais aussi aimer
Boeuf Wellington Pliable
Le bœuf Wellington est un plat classique qui demande beaucoup d'expérience culinaire. Nous vous proposons une recette allégée, c'est beaucoup plus simple, mais le résultat n'en est pas moins spectaculaire.
Salade avec vinaigrette chaude au bacon
En été aussi, il y a des journées fraîches, et puis vous voulez quelque chose de plus dense que la salade de légumes habituelle. Juste pour cette occasion, une salade avec vinaigrette chaude convient.
Paneer aux épinards (palak paneer)
C'est un plat indien, très épicé et très savoureux.
Cassolette de poisson
Casserole de poisson et de crevettes avec purée de pommes de terre et petits pois