Soupe aux lentilles
Comment cuisiner Soupe aux lentilles
Étape 1
Pour préparer le bouillon de pommes de terre, faire bouillir les pommes de terre épluchées dans l'eau. Filtrer le bouillon.
Étape 2
Couper la branche de céleri, l'ail et les échalotes en petits cubes, les faire revenir dans l'huile d'olive, ajouter les lentilles lavées, ajouter le bouillon de pomme de terre et cuire jusqu'à mi-cuisson, environ 10-15 minutes.
Étape 3
Ensuite, coupez les tomates en tranches, le basilic et ajoutez-les à la soupe, préparez-les pendant environ 10 minutes à feu doux. Chauffer le lait de soja à 90 degrés et mélanger avec la soupe, saler et poivrer au goût. Décorer de coriandre.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Limonade maison à l'acide citrique
Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex
Confiture de groseille et banane
Confiture originale pour les amateurs de confiture gélifiée.
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Gâteau à la mousse d'abricot
Vous souhaitez épater vos proches et invités chez vous ? Préparez un gâteau mousse aux abricots selon notre recette ! Il ne sera décidément pas indifférent : ce dessert mérite des épithètes exclusivement au superlatif. Une fine couche de pâte friable
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Compote de cassis simple
La compote est une boisson populaire en Russie à base de baies ou de fruits. Très souvent à la fin de la saison estivale, la compote est conservée pour l'hiver dans des bocaux de trois litres. Ce n'est pas nécessaire, car vous pouvez simpleme