Beignets de crevettes aux herbes

Name: Beignets de crevettes aux herbes
Total time: 30 minutes
Yield: 1
Ingredients: grosses crevettes tigrées - 80 g; persil frais - 3 g; coriandre fraîche - 3 g; oeuf - 20 g (1/3 partie de 1 pc.); farine - 3-5 g; sel - au goût; poivre blanc moulu - au goût; huile d'olive pour la friture; sauce aigre-douce pour servir

Cookinero 31 octobre 2022

Les beignets de crevettes ont le goût de croquettes de poisson. Ils peuvent être servis en entrée froids ou chauds avec une sauce.

Comment cuisiner Beignets de crevettes aux herbes

Étape 1

Décortiquez les crevettes, hachez-les finement, assaisonnez avec un mélange de verdures (persil + coriandre), ajoutez un œuf battu, un peu de farine et mélangez. Ajouter du sel et du poivre au goût.