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La description
Les beignets de crevettes ont le goût de croquettes de poisson. Ils peuvent être servis en entrée froids ou chauds avec une sauce.
Cuisine
Étape 1
Décortiquez les crevettes, hachez-les finement, assaisonnez avec un mélange de verdures (persil + coriandre), ajoutez un œuf battu, un peu de farine et mélangez. Ajouter du sel et du poivre au goût.
Étape 2
Former des pancakes et faire revenir dans l'huile d'olive. Utilisez un peu d'huile - juste pour graisser la poêle. Servir avec une sauce aigre-douce.
Ingrédients
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