Garnelenkrapfen mit Kräutern

Name: Garnelenkrapfen mit Kräutern
Total time: 30 Minuten
Yield: 1
Ingredients: große Riesengarnelen - 80 g; frische Petersilie - 3 g; frischer Koriander - 3 g; Ei - 20 g (1/3 Teil von 1 Stk.); Mehl - 3-5 g; Salz - nach Geschmack; gemahlener weißer Pfeffer - nach Geschmack; Olivenöl zum Braten; Süß-Sauer-Sauce zum Servieren

Cookinero 31 Oktober 2022

Shrimp Fritters schmecken wie Fischfrikadellen. Sie können kalt als Vorspeise oder heiß mit Sauce serviert werden.

Wie man kocht Garnelenkrapfen mit Kräutern

Schritt 1

Die Garnelen schälen, fein hacken, mit einer Mischung aus Gemüse (Petersilie + Koriander) würzen, ein geschlagenes Ei und etwas Mehl hinzufügen und mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.