Fusilli-Salat mit Garnelen

Cookinero 12 Nov 2022

Klassische amerikanische Küche - kalte Nudelsalate - gut zu jeder Jahreszeit. Wenn Sie möchten, können Sie diesem Salat anderes frisches Gemüse und etwas würziges Gemüse hinzufügen.

Wie man kocht Fusilli-Salat mit Garnelen

Schritt 1

Fusilli-Salat mit Garnelen

Die Fusilli nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser kochen. In einem Sieb abtropfen lassen, mit Öl beträufeln, umrühren und beiseite stellen.

Schritt 2

Fusilli-Salat mit Garnelen

Wenn die Garnelen roh sind, braten Sie sie schnell in einer kleinen Menge Öl, bis sie rosa sind, 2 Minuten, und abkühlen. Gekochte gefrorene Garnelen mit kochendem Wasser übergießen, 3-4 Minuten stehen lassen, in einem Sieb abtropfen lassen und trocknen.

Schritt 3

Stiel, Kerne und Häutchen von Paprika entfernen. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Kirschtomaten je nach Originalgröße vierteln oder halbieren.

Schritt 4

Fusilli-Salat mit Garnelen

Wenn die Oliven entsteint sind, zerdrücken Sie die Frucht mit einem Messer und entfernen Sie die Kerne. Oliven und Oliven längs halbieren.

Schritt 5

Wenn Spinat harte Stiele hat, entfernen Sie sie. Große Blätter mit den Händen abreißen, kleine so lassen wie sie sind.

Schritt 6

Fusilli-Salat mit Garnelen

Pesto mit 2-3 EL mischen. l. Öle. Alle Salatzutaten mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, kurz ziehen lassen und servieren.

Fusilli-Salat mit Garnelen - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Klar! Gegrilltes Hähnchen, Kichererbsen oder Thunfisch aus der Dose sind super Alternativen zu Garnelen. Für eine vegetarische Option kannst du gegrillten Halloumi oder zusätzliches Gemüse wie Zucchini nehmen.
Dieser Salat schmeckt am besten frisch, aber du kannst ihn in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Denk dran, dass der Spinat mit der Zeit etwas zusammenfallen kann.
Absolut! Verwende glutenfreie Fusilli-Nudeln aus Reis, Mais oder Quinoa. Achte nur darauf, sie nach Packungsanweisung zu kochen.
Auf jeden Fall! Rotini, Penne oder sogar Farfalle passen gut in diesen Salat. Wähle eine Form, die das Pesto und die anderen Zutaten gut aufnimmt.
Nach dem Abgießen der Nudeln beträufle sie mit etwas Olivenöl und verrühre sie gut. Das verhindert, dass sie beim Abkühlen zusammenkleben.
Ja, du kannst die einzelnen Komponenten des Salats im Voraus zubereiten. Koche die Nudeln, bereite die Garnelen und das Gemüse vor und bewahre alles getrennt auf. Mische alles kurz vor dem Servieren mit dem Pesto, damit der Spinat nicht zusammenfällt und die Nudeln nicht zu viel Dressing aufnehmen.
Dieser Fusilli-Salat ist perfekt für Partys! Serviere ihn gekühlt oder bei Zimmertemperatur als Beilage oder als leichte Hauptspeise. Du kannst die Zutaten auch separat in Schüsseln anrichten und deine Gäste ihren eigenen Salat zusammenstellen lassen.
Ja, eine Prise zerbröselter Feta oder gehobelter Parmesan würde dem Salat eine schöne salzige und herzhafte Note verleihen. Frische Mozzarella-Kugeln (Bocconcini) wären auch lecker.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Tkemala-Sauce für den Winter

Lohnt es sich, Tkemali-Sauce für den Winter zuzubereiten, wenn Sie immer etwas Ähnliches im Laden kaufen können? Wir sind uns sicher, dass ja, denn hausgemachtes Tkmeli erweist sich als viel schmackhafter und duftender. Und noch etwas - natürlich nat

Eingelegte Gurken in einer Tüte

Leicht gesalzene Gurken in einer Packung - ein paar Stunden und Sie genießen den Geschmack eines einfachen, aber wunderbaren Snacks. Wir schlagen vor, Gurken auf diese sehr „trockene“ Art einzulegen. Als Ergebnis erweisen sie sich als knusprig, perfe

Kirsch Pflaumen Marmelade

Es scheint, dass Kirschpflaumen und Orangen in der Natur nicht zusammen vorkommen, aber in Marmelade ergänzen sie sich perfekt. Der Geschmack ist hell, reich, aber nicht aufdringlich. Tolles Duett!

Lavash mit Käse und Dill

Lavash mit Käse und Dill, ein einfacher und schneller Snack, kann am Abend vor dem Servieren zubereitet werden, damit die Brötchen die Nacht im Kühlschrank verbringen. Das kommt ihm zugute: Die Füllung wird dichter und hält die dünnen Teigschichten p

Tkemali-Klassiker mit Ombalo und Ucho-Suneli

Diese wunderbare klassische Tkemali-Sauce ist nach einer der vielen Pflaumensorten benannt, obwohl Sie zusätzlich zu den Früchten dieser Pflaumen Schlehen, Brombeeren und Kirschen hinzufügen können - Sie haben viele Möglichkeiten für eine köstliche S

Koreanische Hühnermägen

Ein einfach zuzubereitendes Gericht, bei dem sich Hühnermägen, wenn nicht zu einer Delikatesse, dann zu einem sehr hellen asiatischen Gericht entwickeln. Spielen Sie nach Belieben mit der Garnitur. Um das orientalische Thema zu unterstützen, reichen

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze