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Garnelenkrapfen mit Kräutern

Garnelenkrapfen mit Kräutern

Zutaten

Shrimp Fritters schmecken wie Fischfrikadellen. Sie können kalt als Vorspeise oder heiß mit Sauce serviert werden.

Schritt 1

Die Garnelen schälen, fein hacken, mit einer Mischung aus Gemüse (Petersilie + Koriander) würzen, ein geschlagenes Ei und etwas Mehl hinzufügen und mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 2

Pfannkuchen formen und in Olivenöl anbraten. Verwenden Sie ein wenig Öl - nur um die Pfanne einzufetten. Mit Süß-Sauer-Sauce servieren.